حالیہ برسوں میں ، الٹرا وایلیٹ ڈس انفیکشن ٹیکنالوجی نے آہستہ آہستہ روایتی ڈس انفیکشن کے طریقوں کو تبدیل کردیا ہے۔ الٹرا وایلیٹ ڈس انفیکشن نہ صرف پینے کے صاف پانی کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے ، بلکہ یہ صنعت اور واٹر ٹریٹمنٹ انڈسٹری کی مختلف ضروریات کو بھی پورا کرتا ہے ، جیسے توانائی کی بچت ، اعلی کارکردگی ، کم لاگت ، اور یووی ڈس انفیکشن ماحول میں ہی آلودگی کا باعث نہیں ہوگا۔ عالمی سطح پر ، الٹرا وایلیٹ ڈس انفیکشن ٹیکنالوجی کی وسیع استعمال کی وجہ سے ، روزانہ پانی کے معیار کی صفائی کا حجم 3 ارب لیٹر سے تجاوز کرتا ہے ، جو یہ ظاہر کرنے کے لئے کافی ہے کہ بالائے بنفشی ڈس انفیکشن ٹیکنالوجی تیزی سے ایک منفرد مرکزی دھارے کی ایپلی کیشن ٹیکنالوجی میں ترقی کرچکی ہے۔
مختلف مصنوعات ، مختلف پیکیجنگ فارموں کے لئے ، پیکیجنگ کی بوتل کے ڈھکنوں سے نس بندی کا علاج بھی بہت ضروری ہے۔ اس وقت استعمال میں جانے والی مختلف مشروبات کی بوتل کی ٹوپیاں کے نس بندی کے طریقوں کا تجزیہ کیا جاتا ہے۔
یووی نسبندی
الٹرا وایلیٹ شعاعوں کے ذریعہ شعاع ریزی ہونے کے بعد ، مائکروجنزموں کا پروٹین اور نیوکلیک ایسڈ الٹرا وایلیٹ اسپیکٹرم کی توانائی جذب کرلے گا ، جو مائکروجنزم پروٹین کو ختم کرنے اور مائکروجنزموں کی موت کا باعث بنے گا۔
یووی نسبندی کے سازوسامان آسان ہیں ، معاون آلات کی ضرورت نہیں ہے ، کم قیمت ، آسان آپریشن اور انتظام ہے ، اور اس میں بہت ساری ایپلی کیشنز ہیں۔ عام طور پر درج ذیل مشروبات کی ٹوپیوں پر یووی نسبندی کے طریقہ کار کا اطلاق ہوتا ہے:
1. کاربونیٹیڈ مشروبات
کاربونیٹیڈ مشروبات جو CO2 پر مشتمل ہیں تیزابی ہیں اور یہ مائکروجنزموں کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔ لہذا ، کاربونیٹیڈ مشروبات کی ٹوپیاں پر الٹرا وایلیٹ ڈس انفیکشن کا استعمال ضروریات کو پورا کرسکتا ہے۔ اس طریقہ کار کی تیاری کے عمل میں ، بیچوں میں بھری نئی بوتل کیپس ٹوپی پہنچانے والی مشین کے اسٹوریج بن میں ڈال دی جاتی ہے ، اور بوتل کی ٹوپیاں پہنچانے والی مشین کے اسٹوریج بن میں یا کنویئر بیلٹ پر الٹرا وایلیٹ شعاع ریزی کے ذریعے نشفل کیا جاتا ہے۔ ؛ بالائے بنفشی جراثیم کش لیمپ کو بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ ٹوپی پہنچانے والی مشین کے نچلے ٹوپی نالی پر نصب ہے ، تاکہ بوتل کی ٹوپی کی اندرونی سطح کو نسبندی کے لئے بالائے بنفشی شعاعوں سے شعاع برپا کیا جائے ، اور نس بندی کے بعد ، اسے براہ راست ٹوپی پر بھیجا جاتا ہے مشین سکریو.
2. معدنی پانی کے مشروبات
معدنی پانی کی پیداوار کے لئے ، ریاست نے سخت ضابطے قائم کیے ہیں ، جو کالونیوں ، سانچوں اور ای کولی کی کل تعداد کو سختی سے محدود کرتے ہیں ، اور قیمت صفر ہے۔ قطع نظر اس سے قطع نظر کہ معدنی پانی کو فلٹر اور نس بندی کیا گیا ہے ، بیکٹیریا ، مولڈ اور ای کولی کی کل تعداد کو قومی معیار پر پورا اترنا چاہئے۔ کیونکہ معدنی پانی میں صرف غیر نامیاتی نمکیات ہوتے ہیں ، مائکروبیل غذائی اجزاء کے ذرائع نہیں ہوتے ہیں ، اور انجینئرنگ مائکروجنزموں کے ذریعہ تیار کردہ غذائی اجزاء کی کمی کی وجہ سے ، الٹرا وایلیٹ ڈس منرل واٹر کی بوتل کیپس کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
3. اعلی درجہ حرارت سے بھرا ہوا چائے مشروبات اور پھلوں کے رس مشروبات
چائے کے مشروبات اور پھلوں کے رس کے مشروبات میں طرح طرح کے سوکشمجیووں (بیکٹیریا ، سانچوں ، خمیروں ، وغیرہ) پر مشتمل ہے ، اور مشروبات کو جراثیم سے پاک کرنے کا مقصد ان مائکروجنزموں کو مارنا ہے۔ آج کل ، اعلی درجہ حرارت اور کم وقت نس بندی کا طریقہ عام طور پر استعمال ہوتا ہے ، جسے فوری نسبندی بھی کہا جاتا ہے۔ اعلی درجہ حرارت میں بھرنے کا مطلب اعلی درجہ حرارت سے بچنے والی بوتل کی ٹوپی ہے جو 85 ° C اور 92 ° C کے درمیان فوری طور پر نشفل مشروبات کو ٹھنڈا کرتی ہے۔ یہ بوتل بھرنے کا ایک مکمل طریقہ اپنایا ہے۔ بھرنے اور کیپنگ (یا ٹوپی سکریو کرنے) کے بعد ، ایک الٹی ڈیوائس کو شامل کیا جاتا ہے ، اور بوتل کا جسم 90 ℃ ~ 180 of کے درجہ حرارت کی حد میں ڈالا جاتا ہے ، اور بوتل کی ٹوپی کے اندر کی سطح کے اعلی درجہ حرارت کی وجہ سے نس بندی کی جاتی ہے خود مشروبات. لہذا ، بوتل کے ڈھکنوں کی pretreatment بھی بالائے بنفشی کرنوں کی طرف سے جراثیم کش کیا جا سکتا ہے.
